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Esta grave enfermedad es también producida por el intestino delgado, en su papel de regulador de los epitelios del organismo, como el de los bronquios.
Es extraordinario ver a chicos dependientes de los espray con corticoides, curarse de esta enfermedad con algunas simples indicaciones sobre la dieta.
Una de las cuales es: (tengo que decírselo) la eliminación de los lácteos.
Por otra parte recuerdo que cuando era chico toda mujer sabía que a los niños no se les podía dar golosinas (por lo menos a menudo) porque se enfermaban. Y hoy es una lástima que hayamos perdido ese conocimiento popular, y a todos los chicos se les den moneditas para que se compren todos los días una golosina en el recreo: (Alfajorcitos, barritas, postrecitos, etc. Todos son la misma porquería).
Recuerdo que hace pocas semanas vi a un chico severamente enfermo con múltiples patologías. Y a poco de interrogar (procedimiento médico denominado anamnesis, que muchas veces los médicos olvidan o realizan muy parcialmente, por la forma en que está organizada la medicina, en que lo que importa es “despachar” pacientes para así ganar más dinero), averigüé que la madre le daba después de cada comida un helado de crema. Una barbaridad, que disimulada bajo la apariencia de un mimo, condenaba al niño a una vida de enfermedad y sufrimiento. Tengo muchísimos ejemplos, peores aún, por ejemplo: una nutricionista universitaria que viendo que el niño estaba bajo de peso le recomienda a la madre que le de un alfajor por día.
Y por último quiero decir que es para mi un inmenso regocijo ver a niños que de otra manera estarían condenados al uso de corticoides por el resto de su vida (con sus funestas consecuencias), realizar las actividades física mas exigentes sin agitarse más de lo normal.
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